Składniki

• 1 kg filetów rybnych
• 3 czerwone papryki
• 1 niecały słoiczek ogórków konserwowych (o pojemności 500 ml)
• 3 cebule
• 1 duża marchewka
• Sól , pieprz
• 3-4 jajka
• Mąka do panierowania
• Olej do smażenia
• 1 szklanka wody
• 8 łyżek keczupu, ja dalam z cukinii
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 6 łyżek octu 10 %
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 1 łyżka soli
• 8 łyżek cukru