Składniki

• Biszkopt:
• 3 jajka rozm. M
• 60 g mąki
• 10 g cukru brzozowego
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa:
• 350 ml mleka 1,5%
• 200 ml wody
• 1 budyń waniliowy
• 150 g jogurtu greckiego
• 2 łyżki żelatyny
• 1 bułka kajzerka
• 35 g wiórków kokosowych
• 15 g cukru brzozowego
• Dodatkowo:
• 5 g wiórków kokosowych
• 3 łyżki dżemu winogronowego lub innego kwaśnego
• Forma 23,5*23,5 cm