Składniki

• Ciasto drożdżowe:
• 400 g mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• 2 jajka
• 125 g margaryny lub masła
• 30 g świeżych drożdży
• ¾ szklanki ciepłego mleka
• Kilka kropel aromatu pomarańczowego
• Lemon curd:
• 50 g masła
• 80 g cukru
• Sok z 1,5 cytryny
• Skórka z 1,5 cytryny
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• Lukier:
• 1 białko
• 100 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ciepłej wody
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Dodatkowo:
• 2 łyżki rodzynek królewskich
• 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
• 3 łyżki kandyzowanych owoców np. ananas lub papaja