Składniki

• 1 duży podwójny filet z kurczaka,
• 2 łyżki jasnego sezamu ,
• 2 łyżki czarnego sezamu ,
• Sól , pieprz do smaku,
• Jajko do panierki,
• Mąka do panierki,
• Olej do smażenia
• 400 gram rabarbaru ,
• ¾ szklanki czerwonego wina,
• 1/3 szklanki bulionu warzywnego,
• 2,5 łyżki cukru brązowego,
• Pieprz cayenne do smaku,
• Sól do smaku,
• Cynamon do smaku,
• Imbir do smaku