Składniki

• 150 g masła lub oleju kokosowego
• 150 g miodu
• 5 łyżek ksylitolu
• Łyżka przyprawy do piernika
• Łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 350 g mąki (100 g kokosowej, 150 g migdałowej, 100 g ziemniaczanej )
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 250 ml mleka roślinnego
• Pół szklanki posiekanych orzechów
• 3 jajka
• 1/3 szklanki mleka kokosowego,
• 100 g ciemnej czekolady (bez laktozy)