Składniki

• 2 średniej wielkości filety z kurczaka
• 150 g suszonej żurawiny
• 6 płatów makaronu do lazanii
• Pól kostki sera parmezan (100 g )
• 1 łyżka śmietany 18 %
• Sok z polowy cytryny
• Sok z polowy pomarańczy
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej oraz 1/4 szklanki wody
• 400 ml wody
• 1 łyżka oleju kokosowego
• Sól
• Pieprz
• 4 kokilki żaroodporne
• Metalowa obręcz lub szklanka do wycinania kola z ciasta ,zbliżona do wielkości kokilków