Składniki

• Spód:
• 5 łyżek mąki pszennej
• 50 g margaryny
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 jajko
• Szczypta proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 500 g tłustego zmielonego twarogu
• 16 g cukru waniliowego (1 opakowanie)
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka cappuccino orzechowego
• 1 łyżka budyniu śmietankowego
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• ¼ szklanki śmietany 30%
• 4 łyżki suszonej żurawiny
• 250 g konfitury żurawinowej