Składniki

• 1 kg filetu z dorsza lub innej ryby,
• 4 duże marchewki,
• 5 kulek ziela angielskiego ,
• 3 liście laurowe ,
• 1/3 selera,
• 6 łyżek przecieru pomidorowego,
• Sól , pieprz,
• Woda,
• 4 łyżki mąki pszennej ,
• Olej do smażenia.