Składniki

• 550 g szynki lub łopatki wieprzowej
• 2 l wody
• 2 marchewki
• 2 czerwone papryki
• 1 szklanka czerwonej soczewicy
• 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego (ok 200 ml)
• Sól
• 2-3 listki laurowe
• Ok 2 łyżek czubrycy czerwonej
• Olej do smażenia