Składniki

• 150 gram cukru kryształu,
• 3 duże jajka ,
• 130 gram serka mascarpone,
• 3 łyżki oleju,
• 200 gram mąki tortowej,
• 80 gram mąki ziemniaczanej ,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 gruszki,
• 1 łyżka cukru brązowego,
• Olejek cytrynowy na zapach
• Cukier puder do posypania