Składniki

• 6-7 cebul
• 1 ząbek czosnku
• 1,5 litra bulionu
• 1 szklanka białego wina
• 1 łyżka mąki
• Ok. 250 g kiełbasy wędzonej
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka tymianku
• 1/2 łyżeczka kminku mielonego
• Liść laurowy, ziele angielskie
• Sól , pieprz
• 8 kromek bagietki
• 4 plasterki sera żółtego