Składniki

• 250 g mąki ,
• 1 jajko ,
• 1- 2 łyżki wody,
• Ok 1/3 łyżeczki soli ,
• 1 łyżeczka majeranku.
• 120 gram margaryny
• Ok 80 gram sera żółtego,
• 3 pieczone buraczki (podłużne),
• 3 średniej wielkości cebule,
• Olej,
• Kilka kostek sera feta ,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki do podania,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska
• Jajko do posmarowania ciasta,
• Majeranek do posypania ciasta