Składniki

• Składniki
• 7 jajek
• 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masło do wysmarowania tortownicy
• 1/2 l wody
• Sok z całej cytryny
• 4 łyżki cukru
• 100 ml spirytusu
• 600 g masła
• Szklanka cukru pudru
• 4 żółtka
• 200 g śmietany 18 %
• Galaretka wiśniowa ( rozpuszczona w niewielkiej ilości wody)
• 400 g dżemu wiśniowego
• Do dekoracji owoce - gruszka, winogrona , jabłko, kiwi, borówka amerykańska.