Składniki

• 1 duży burak
• 50 g ciecierzycy
• 50 g czerwonej fasoli
• 1/2 łyżeczki kuminu
• 1 cytryna
• 1 ząbek
• Sól , pieprz
• Oliwa extravergine
• 1 awokado
• 100 g ciecierzycy
• Natka pietruszki
• 2 marchewki
• 1/2 łyżeczki kurkumy