Składniki

• 600 g mąki krupczatki
• 400 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżki białego sezamu
• 3 łyżki płatków owsianych
• 100 g słonecznika łuskanego
• 200 g moreli suszonych
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka soli
• 42 g świeżych drożdży
• 1/2 litra maślanki
• 1/2 litra letniej wody