Składniki

• 1/2 kg kapusty kiszonej
• 20-30 dag żeberek
• 1 marchewka
• 2 liście laurowe
• Kila ziaren angielskiego ziela
• 1 ząbek czosnku
• 1 płaska łyżeczka kminku
• 1 łyżka smalcu
• 1 cebula
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka ketchupu
• Sól
• Pieprz