Składniki

• 1/2 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 2 czubate łyżki masła roślinnego
• 1 małe jabłko
• 40 dkg kapusty pekińskiej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Szczypta mielonego kminku
• 1/2 łyżeczki przyprawy do bigosu
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania
• Sok z cytryny do smaku