Składniki

• Składniki
• 500 g mięsa z uda indyka na gulasz
• Cebula
• 2 marchewki
• Pietruszka
• 1/2 selera
• 200 g groszku konserw.
• Pieprz młotkowany z kolendrą
• Sól do smaku
• Olej rzepakowy do smażenia
• 100 g kaszy gryczanej
• Natka pietruszki
• Pomidorek do dekoracji