Składniki

• Ok. 1 kg białej kapusty
• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 5 jajek
• 250 ml śmietany 30%
• 3 torebki ugotowanego ryżu
• 3 łyżki zarodków pszennych lub otrębów
• Sól , pieprz
• Słodka papryka mielona
• Ostra papryka mielona
• Przyprawa do mielonego
• Zioła prowansalskie
• Olej do smażenia