Składniki

• 750 g mąki krupczatki
• 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 100 g żurawiny suszonej
• 100 g moreli suszonych
• 100 g śliwek suszonych
• 100 g słonecznika łuskanego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka soli
• 42 g świeżych drożdży
• 1 litr letniej wody