Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej razowej
• 4 łyżki otrębów żytnich
• 4 łyżki płatków owsianych górskich
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2-3 banany
• Ok. 350-400 ml maślanki lub kefiru
• Szczypta kardamonu
• Szczypta soli