Składniki

• 650 g mąki krupczatki
• 350 g mąki orkiszowej typ 2000
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 3 łyżki słonecznika łuskanego
• 3 łyżki płatków owsianych
• 200 g rodzynek królewskich
• 1 łyżka soli kuchennej
• 1 łyżka cukru
• 42 g świeżych drożdży
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 litr letniej wody