Składniki

• 2 ząbki czosnku
• Pół papryki – kolor dowolny
• 1 szalotkę lub pół cebuli
• Puszka pomidorów
• 5 jaj
• Parmezan lub dowolny kozi ser
• Rukola
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól , płatki chili, zatar (lub dowolna mieszanka ziół w skład której wchodzą tymianek, sezam, sól