Kluski śląskie ze szpinakowym sosem
15 składniki
Kluski śląskie ze szpinakowym sosem. 1. Ziemniaki obieramy, płuczemy, następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- Sól do smaku
- Mąka ziemniaczana
- Mąka pszenna do podsypania stolnicy
- 45 dag mrożonego szpinaku rozdrobnionego
- 4 duże ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 12 dag serka mascarpone
- Pieprz czarny mielony do smaku
- 3 łyżeczki czubrycy zielonej lub białej ( u mnie zielona )
- Gorąca woda
- Sól do gotowania
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki masła 82 %
Udział:
0
9
0
Uwagi