Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 4 łyżki otrębów żytnich
• 4 łyżki płatków owsianych górskich
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru
• 1/3 szklanki oleju
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Sól , pieprz
• 1/2 ugotowanego brokuła
• 6 szt. pieczarek
• Ok. 10-11 plasterków chudej wędliny drobiowej
• 100 g sera żółtego
• Ketchup
• Przyprawy: oregano, majeranek, sól