Składniki

• 1 kg piersi z gęsi
• 4 sztuki świeżych jabłek
• Przyprawa do dań wg uznania
• Majeranek suszony wg uznania
• Pieprz czarny mielony wg uznania
• Sól do smaku
• 1 łyżka miodu prawdziwego
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• 2 łyżki melasy z granatem
• Suszony majeranek
• Melasa z granatem