Kluski śląskie z mięsem i kapustą
14 składniki
Kluski śląskie z mięsem i kapustą. Farsz: mięso oraz kapustę gotujemy osobno w osolonej wodzie do miękkości. Następnie mielimy... Sprawdź!
Składniki
- Ciasto na kluski:
- 600 g ugotowanych, przestudzonych ziemniaków
- 85-90 g mąki pszennej
- 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- Farsz:
- 300 g łopatki
- 150 g kapusty kiszonej
- 1 cebula
- 1 małe jajko
- Sól , pieprz, czosnek granulowany
- Dodatkowo
- Skwarki
- Sól i woda
Udział:
0
9
0
Uwagi