Składniki

• 500 g mąki pszennej , ja dałam bułkową typ 650
• 50 g świeżych drożdży
• 250 ml letniego mleka
• 1 jajko
• 1 łyżka płaska cukru
• 1 łyżka płaska soli
• 3 łyżki oleju lub roztopionego masła
• 600 g cebuli
• 1 czubata łyżka maku, u mnie mak mielony Back Mit
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia
• Oraz
• 1 małe jajko do posmarowania