Składniki

• 500g mąki pszennej (polecam typ 550)
• 14-15g świeżych drożdży (lub 7g suszonych ) - rady w przepisie
• 1 szczypta soli
• 250 ml mleka
• 1 jajko
• 80g roztopionego masła lub 60 ml oleju (u mnie olej słonecznikowy )
• 110g cukru
• 8g cukru waniliowego
• Nadzienie jagodowe (u mnie termostabilne)
• Mleko do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2-3 łyżki gorącej wody lub soku z cytryny (u mnie woda i sok)