Pieczone zrazy wołowe z salami

15 składniki

Pieczone zrazy wołowe z salami. 1.Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj liście szpinaku i daj im wyschnąć. Posiekaj je i wrzuć na... Sprawdź!

8 kawałków wołowiny
Szklanka ricotty
Szklanka gotowanego, posiekanego szpinaku
3 ząbki czosnku
Sól i świeżo mielony pieprz
Parmezan
Szczypta gałki muszkatołowej
8 plastrów salami
8 listków, świeżej bazylii
Oliwa z oliwek
2 szklanki przecieru pomidorowego, soku pomidorowego, gotowego sosu pomidorowego lub ketchupu
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
Szklanka ciepłego mleka
Świeży rozmaryn