Składniki

• 2 szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka mąki orkiszowej typ 2000
• 3/4 szklanki drobnego cukru trzcinowego
• 300 g masła
• 6 żółtek
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 białek
• Szczypta soli
• 1 opakowanie galaretki ametystowej
• Świeże śliwki wg uznania
• 2 sztuki jabłek
• Świeże maliny wg uznania
• Cukier puder