Składniki

• 1 mały kurczak
• 10 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 łyżeczki oregano
• 1 szczypta chili
• 2 czerwone cebule
• 2 białe cebule
• Mąka pszenna
• Olej
• 100 ml cydru
• Włoszczyzna jak do rosołu
• Sól
• Czarny pieprz