Składniki

• 200 g fioletowego kalafiora
• 400 g kalafiora białego
• 1 łyżeczka kurkumy
• Sok z cytryny
• 200 g ziemniaków
• 4 jajka
• 1 szklanka śmietanki 30%
• 150 g sera mozzarella
• Sól
• Pieprz czarny
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Zioła prowansalskie
• Olej rzepakowy
• Pomidorki koktajlowe