Boczek faszerowany mięsem mielonym

Boczek faszerowany mięsem mielonym

13 składniki

Boczek faszerowany mięsem mielonym. Boczek rozcinamy na pół po szerokości, nie rozcinając końcowej części, lekko rozbijamy.... Sprawdź!


Składniki

  • 1, 5 kilogram boczku bez skóry
  • 0,5 łyżeczki pektosoli
  • 0,5 łyżeczki soli himalajskiej
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka majeranku
  • Olej
  • Farsz:
  • 0,5 kilograma mięsa mielonego
  • 2 łyżki ziaren pieprzu kolorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • Dodatkowo:
  • Sznurek masarski

0

8

0

Uwagi