Składniki

• 180 g mąki pszennej
• 100 g miękkiego masła
• 2 zaokrąglone łyżki cukru pudru
• 1 żółtko
• Szczypta soli
• 120 ml naturalnego jogurtu
• 60 g mielonych orzechów włoskich
• 1 zaokrąglona łyżka cukru
• 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 małe gruszki