Składniki

• Biszkopt:
• 6 jaj wielkość M
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki tortowej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• Krem kawowy:
• 500 g masła
• 4 jaja wielkość M
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• Poncz:
• 1/2 szklanki naparu kawy mocnej
• 1/3 szklanki wina białego
• 1 słoiczek konfitury z czarnej porzeczki
• Dekoracja filiżanka:
• 100 g czekolady gorzkiej
• 2 łyżki miodu sztucznego
• Obsypanie:
• 50 g czekolady gorzkiej
• Ziarenka kawy