Składniki

• 3 szklanki mąki pszennej
• 300 ml ciepłego mleka
• 5 dag świeżych drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 6 łyżek oleju
• 1 łyżeczka soli
• 8 dużych cebul
• Sól do smaku
• Biały pieprz mielony do smaku
• Olej do smażenia
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 10 dag sera żółtego
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Masło lub margaryna do posmarowania blaszek