Składniki

• 1 kg piersi indyczej w jednym kawałku
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki sproszkowanej słodkiej papryki
• 1 łyżeczka majeranku
• 1/4 łyżeczki mielonego kminku
• 1-2 ząbki czosnku