Składniki

• ½ kg. mąki
• ½ kost. Tłuszczu
• ½ szkl. śmietany
• 2 jajka (1 białko zostawiamy do posmarowania rogalików)
• 4 łyżki cukru
• 5 dag. drożdży
• 2 łyżki ciepłego mleka
• 1 łyżka cukru
• 4 kwaskowate jabłka
• Cukier do posypania