Chleb na zaczynie poolish
9 składniki
Chleb na zaczynie poolish. Drożdże rozmieszać w wodzie a potem wsypać do niej mąkę. Wszystko mieszać aż masa się połączy.... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn :
- 450 g mąki pszennej typ 750
- 450 g letniej wody
- 1/8 łyżeczki suchych drożdży ( instant )
- Ciasto właściwe :
- 170 g letniej wody
- Cały zaczyn poolish
- 20 g soli
- 5 g suchych drożdży ( instant )
Udział:
0
5
0
Uwagi