Składniki

• 500 g mąki pszennej typ 500
• 2 dkg drożdży
• 4 żółtka
• 2 łyżki masła
• 1/2 szklanka cukru
• Sól szczypta
• 1 szklanka mleka letniego
• 40 dkg sera twarogowego
• 2 żółtka
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 20 dkg śliwek węgierek
• Puder do posypania
• 1 żółtko
• 1 łyżka mleka
• Kruszonka:
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki mąki pszennej