Składniki

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 100 g czekolady gorzkiej 70%
• 150 g masła
• 1 łyżka octu winnego
• 300 g ugotowanych czerwonych buraczków
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1 1/2 szklanki kremówki
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 2 łyżki wody
• Płatki czekoladowe