Ciasto wiśniowo-kawowo-advocatowe

23 składniki
Ciasto wiśniowo-kawowo-advocatowe. Biszkopt: , Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ba sztywną pianę, pod koniec... Sprawdź!
Składniki
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 2/3 szkl. mąki pszennej
- 4 czubate łyżki kakao
- 5 łyżek cukru
- Masa wiśniowa:
- 1/2 litra wydrylowanych wiśni z kompotu (lub z soku własnego)
- 1/2 litra soku wiśniowego (może być od wiśni , jeśli nie macie tyle dolejcie wody)
- 2 cukry wanilinowe
- 3 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 4 czubate łyżeczki żelatyny
- 1 kieliszek spirytusu (może być wódka, będzie delikatniejsze)
- Szczypta chili
- Masa kawowa:
- 300g masła 82% tłuszczu
- 600ml mleka
- 3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- 1 czubate łyżka mąki ziemniaczanej
- Masa advocatowa:
- 600ml śmietany 30%
- 1/2 szkl. likieru advocat
- 3 łyżki cukru
0
2
0
Uwagi