Ciasto wiśniowo-kawowo-advocatowe

Ciasto wiśniowo-kawowo-advocatowe

23 składniki

Ciasto wiśniowo-kawowo-advocatowe. Biszkopt: , Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ba sztywną pianę, pod koniec... Sprawdź!


Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 2/3 szkl. mąki pszennej
  • 4 czubate łyżki kakao
  • 5 łyżek cukru
  • Masa wiśniowa:
  • 1/2 litra wydrylowanych wiśni z kompotu (lub z soku własnego)
  • 1/2 litra soku wiśniowego (może być od wiśni , jeśli nie macie tyle dolejcie wody)
  • 2 cukry wanilinowe
  • 3 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 4 czubate łyżeczki żelatyny
  • 1 kieliszek spirytusu (może być wódka, będzie delikatniejsze)
  • Szczypta chili
  • Masa kawowa:
  • 300g masła 82% tłuszczu
  • 600ml mleka
  • 3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1 czubate łyżka mąki ziemniaczanej
  • Masa advocatowa:
  • 600ml śmietany 30%
  • 1/2 szkl. likieru advocat
  • 3 łyżki cukru

0

2

0

Tagi:
ciasto w wi

Uwagi