Składniki

• Tortownica 20 cm
• Brownie:
• 60 g masła
• 100 g czekolady mlecznej
• 1 jajko
• 75 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 40 g mąki pszennej
• Szczypta proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 350 g twarogu sernikowego (z wiaderka)
• 0,5 szklanki cukru
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• Skórka z 1 pomarańczy
• Mus śliwkowo – pomarańczowy:
• 0,5 kg śliwek (po wydrylowaniu)
• 1 pomarańcza
• 1 galaretka pomarańczowa
• 1 galaretka o smaku Blue Caracao