Składniki

• 500 g szynki wieprzowej
• 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
• 0,5 łyżeczki przyprawy do kebabu
• 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
• 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryczka chili
• 1 czerwona cebula
• Ryż
• Masło do naczynia
• Koperek do posypania
• Sos:
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki pszennej (z czubkiem)
• 2 szklanki zimnego mleka
• 50 g twardego żółtego sera
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól
• Pieprz