Składniki

• Na 8 burgerów:
• 1 kg wołowego mięsa mielonego
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
• Sól , pieprz
• 1 burak ugotowany burak
• 1 mała cukinia
• 1 pomidor
• 1 czerwona cebula
• Rukola
• Zioła prowansalskie
• 8 bułek
• Sos czosnkowy:
• 200 g gęstego jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki oregano
• Opcjonalnie 2 łyżki majonezu
• Sól , pieprz do smaku