Składniki

• 1 l wody
• 1 szkl octu
• 1 szkl oleju
• 4 łyżki cukru
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• 4 liście laurowe
• 2 łyżki gorczycy
• 1 łyżeczka pieprzu mielonego
• 1 łyżka soli
• 2 kg kapusty białej
• 1 kg marchewki
• 1 kg cebuli
• 1 kg ogórków
• 1 kg papryki czerwonej