Składniki

• 50 dag ziemniaków
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Sól do smaku
• Masło lub margaryna do smażenia
• Bułka tarta do obtaczania
• 50 dag pieczarek
• 1 płaska łyżka masła
• 1 cebula
• 1 szklanka śmietany 12 %
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
• Świeża natka pietruszki według uznania
• Biały pieprz mielony do smaku