Składniki

• Tuszka królika (ok. 1,5-2 kg)
• 1 duża cebula
• 5 marchewek
• Natka selera
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
• 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
• 2 listki liścia laurowego
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 1 szklanka bulionu drobiowego