Składniki

• 1100 g cukinii - oczyszczonej
• 200 g marchewki
• 1 pełna szklanki kaszy manny
• 1 łyżeczka soli
• 1 kopiata łyżeczka curry
• 1 płaska łyżeczka kurkumy
• 2 duże ząbki czosnku
• 2 cebule
• 100 g sera żółtego ( u mnie parmezan)
• Łyżka vegety/ rosołek warzywny
• Łyżka posiekanego lubczyku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2-3 łyżki oleju
• Pieprz do smaku